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その食感はまるでクリーム!「ホワイトハニー」って知ってる?

2016.09.09

 ハワイ土産の定番のひとつ”ハチミツ”。数あるハチミツの中でも、特に生産量が少なく、貴重な「ホワイトハニー」をご存じだろうか。その名の通り、真っ白で、舌触りはクリームのようなハチミツです。

 特に人気の高いのは、この『レア・ハワイアン・オーガニック・ホワイト・ハニー』。ハワイ島の乾燥地帯、海抜ゼロ地域に生えるキアヴェという樹の花から採れるホワイトハニー。ハワイで採れるハチミツ全産出量の3%といわれています。プレーンのほかに、ジンジャー、リリコイなどのフレーバーもあり、カハラにある『ホールフーズ・マーケット』などで購入ができます。

Information
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Whole Foods Market Kailua
ホールフーズマーケット カイルア店

629 Kailua Road, Suite 100, Kailua
TEL:808-263-6800
営業時間:7:00~22:00
定休日:クリスマス、元旦

ホールフーズマーケットにほど近い
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